2019年6月16日,2019中茶窖藏六堡茶斗茶大賽總決賽暨頒獎典禮在南寧圓滿落幕。該活動是繼2019年4月中國(廣西)六堡茶斗茶大會結束后,又一場以六堡茶為主角的大型茶事活動,為助推梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展,做大做強六堡茶產(chǎn)業(yè)添磚加瓦。
古時斗茶是一種“雅玩”,雖名為斗茶,實則充滿“純、雅、禮、和”的精神內(nèi)涵。每年春季新茶制成后,茶農(nóng)、茶人們比較新茶優(yōu)劣的一項茶事活動即斗茶,斗茶的結果為業(yè)界所關注。如今,斗茶仍是評選茶葉品質(zhì)的方式之一,是茶事的重要組成部分,國內(nèi)主要的茶產(chǎn)地會經(jīng)常舉辦斗茶大會推廣本地茶品牌。
6月16日上午,總決賽審評正式開始。大賽按照DB45/T1913-2018《六堡茶斗茶規(guī)范》執(zhí)行,堅持公開、公平、公正、透明原則,并在此基礎上制定了針對本次大賽的更嚴格的《2019中茶六堡斗茶規(guī)定》,在各個審評組在監(jiān)督監(jiān)察委員會的見證和監(jiān)督下完成審評。審評現(xiàn)場他們認真地辨析干茶、觀察湯色、嗅香氣、品滋味、看葉底,每一個審評步驟都仔細執(zhí)行,把每一項的審評記錄評分表。
審評現(xiàn)場對外開放,不少六堡茶愛好者慕名而來,觀看大賽的審評過程。
經(jīng)過一上午的緊張審評,各個組別的金銀銅獎在激烈的角逐中脫穎而出。下午14:00,2019中茶窖藏六堡茶斗茶大賽頒獎盛典正式開始。
回顧2019中茶窖藏六堡茶斗茶大賽,大賽從項目立項—茶樣征集—茶樣初選—茶樣復賽——茶樣總決賽,以及梧州站大眾評審選拔—南寧站大眾評審選拔,歷經(jīng)了6個月的時間,終于迎來了總決賽。
中茶梧州公司總經(jīng)理張均偉在致辭中表示,舉辦斗茶比賽的初衷,是想通過一場公平、公正、公開的評比,充分發(fā)掘這幾十年來中茶六堡茶的優(yōu)秀原料、優(yōu)秀配方、優(yōu)秀倉儲,為六堡茶往后的發(fā)展奠定堅實的基礎。本次斗茶大賽的舉辦得到了茶學屆專家、學者們的大力支持,大賽的專家審評組專家涵蓋了產(chǎn)、學、研等不同的領域,保證了大賽評比的專業(yè)性。神秘的金獎將花落誰家,將跟與會嘉賓共同期待“新茶王”的誕生!
張均偉代表2019中茶窖藏六堡茶斗茶大賽組委會,為專家組和監(jiān)督監(jiān)察委員會成員頒發(fā)了聘書。感謝專家組評委們對2019中茶窖藏六堡茶斗茶大賽的付出,感謝他們在大賽過程中認真、嚴謹、公正的審評,為各地茶友奉獻了一次精彩的斗茶盛會。感謝監(jiān)督監(jiān)察委員會秉承公正、嚴謹?shù)膽B(tài)度,對比賽過程進行監(jiān)督,確保了比賽的公正性和公平性。
中茶梧州公司總經(jīng)理張均偉、湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系教授傅冬和、廣西桂林茶科所所長韋靜峰、廣西桂林茶業(yè)協(xié)會會長黃榮雄、廣西職業(yè)技術學院農(nóng)業(yè)與環(huán)境工程學院副教授古能平、廣西著名茶學專家劉漢群一同為頒獎典禮啟動儀式添金沙,預祝2019中茶六堡斗茶大賽頒獎盛典成功舉辦!
各個組別的金銀銅獎揭曉環(huán)節(jié),將現(xiàn)場氣氛點燃,隨著一個個獎項的逐漸揭曉,現(xiàn)場掌聲雷動,臺下觀眾為獲獎單位歡呼喝彩,獲獎者登臺領獎,笑容滿面、信心滿滿!
(【新生代組】年份3-5年的六堡茶、【中期茶組】年份6-10年的六堡茶、【準老茶組】年份11-19年的六堡茶、【老茶組】年份20年以上的六堡老茶)
老茶組驚現(xiàn)許多六堡茶行內(nèi)的“江湖傳說”?_?哇
湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系教授傅冬和為新生代組金獎獲獎者頒獎
廣西茶業(yè)協(xié)會會長唐永寧為中期茶組金獎獲獎者頒獎
梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心黨組書記、主任為準老茶組金獎獲獎者頒獎
梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心黨組書記、主任馬士成應邀出席斗茶比賽總決賽頒獎典禮,并講話。他表示,梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心秉承為梧州六堡茶服務的宗旨,鼓勵六堡茶企業(yè)自主開展各項六堡茶茶事活動,為做大做強六堡茶產(chǎn)業(yè)增加文化軟實力,為六堡茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展增活力。
梧州中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張均偉為老茶組金獎獲得者頒獎
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四個組別(新生代組、中期茶組、準老茶組、老茶組)的金獎獲得者共同為新品揭幕發(fā)布【中茶T0101】,宣布【中茶T0101】正式火熱上市,全國統(tǒng)一零售價為318元/罐,現(xiàn)場氣氛再度掀起高潮!
最后,頒獎盛典在歌舞表演《我和我的祖國》中走向尾聲。大家歡聚一堂,手拿五星紅旗歡歌祝福。2019年即將迎來我們中華人民共和國成立70周年的紀念日,同時,也是中糧集團和中茶公司成立70周年的日子,愿我們的祖國繁榮昌盛,祝中茶六堡越來越好!*\(^o^)/*